ソウル２日目

また、夕飯ネタ。今日は焼き物、焼肉というより、豚のスベアリブと鴨肉の燻製をスライスしたのを再度食べる前に自分で焼いて食べる

前菜。通常どこの店に行ってもキムチを含む前菜は勝手にお通しで難点か運ばれてくる、しかも食べ終わると頼まなくてもまた出てくる、しかもタダ

で、燻製をこのプレートで焼いて食べます

これが燻製、自家製で店の前で丹念に燻してました